MOUSSE KIT KAT

DELICIOSO MOUSSE 

DE KIT KAT

Mousse Kit Kat

Tempo de preparo: 20 min

Nível de Dificuldade: baixo

Rendimento: 6 porções

 

Olá gente!!!

Descobri um casamento perfeito, mousse de chocolate com o delicioso chocolate kit kat. 

O mousse emprestou para chocolate sua deliciosa suavidade e o chocolate emprestou para mousse sua crocância. Hummmm....

Vamos para a receita?

Voce vai precisar:

4 tabletes de chocolate Kit Kat

1 barra chocolate (170 gr.) de chocolate amaro

1 lata de creme de leite

3 claras

2 colheres de açúcar

Corte os chocolates kit kat em cubinhos e reserve.

Bata as 3 claras em neve.

Como vamos fazer um mousse gosto que a clara em neve fique assim bem durinha. Acrescente o açúcar.

Derreta o chocolate no microondas por 1 minuto, retire e mecha até que ele esteja totalmente derretido, acrescente o creme de leite e mexa  novamente até que a mistura fique homogênea.

Incorpore o chocolate às claras em neve, em movimentos leves de baixo para cima.

Aqui é o pulo do gato desta receita, quanto mais delicadeza para incorporar o chocolate à clara, mais aerado, leve gostoso vai ficar o seu mousse.

Acrescente o Kit Kat cortado, mas guarde alguns para decorar.

Divida nos potinhos e leve à geladeira por no mínimo 2 horas.

 Depois dos mousses gelados decore e sirva...

Deleite-se...

Aproveite esse casamento especial da leveza com a crocância.

Fonte:http://www.montaencanta.com.br/2013/06/mousse-kit-kat.html